Menü für Veranstaltungen

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3 Gang Menü

 

Kartoffel-Samtsuppe mit Lemonblattduft

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Tranchen vom Schweinefilet an Waldpilzsoße mit Butterspätzle und Gemüsebouquet

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Frischer Fruchtsalat mit Grand- Maniere mariniert und Vanilleeis

22,50€

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Rinderbouillon mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

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Spanferkelkeule an Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Apfelrotkraut

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Apfelstrudel mit Vanillesoße und Eis

22,90€

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Broccolicremesuppe mit Mandeln

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Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße mit Minirösti, Spätzle und Gemüseauswahl

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Helles und Dunkles Mousse au Chocolate

29,90€

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Gartenfrischer Salatteller mit French Dressing

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Kalbsrahmgulasch mit Butterknöpli und Mandelbroccoli

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

22,90€

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Grießklößchensuppe

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Piccata Milanese von der Hähnchenbrust in der Parmesan-Eihülle gebraten auf Tomaten-Tagliatelle und frischem Basilikum

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Kirschgrütze mit Vanilleeis und Sahne

19,90€

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Rinderbouillon mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

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Gartenfrischer Salatteller mit French Dressing

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2 Stück Panierte Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes-Frites

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Gemischtes Eis mit Sahne

19,90€