Badisches Laufband 

Badisches Laufband Frühling 2017

 

Gerichte am Badischen Laufband

immer Freitags bis Sonntags ab 18:00 Uhr (Reservierung erwünscht)

Badische Variationen am Laufband für 18,50 €

 

Sehr geehrte Damen und Herren,
sie werden nun etwa zwei Stunden lang von uns mit vielen kleinen Leckereien verwöhnt.
 Um bei dieser Menge von Gerichten besser disponieren zu können, werden wir pro Gast immer eine Portion des jeweiligen Gerichtes servieren.
Sollte Ihnen ein Gericht besonders gut schmecken und Sie möchten gerne eine zweite Portion davon,
so sagen Sie unserer Bedienung doch bitte Bescheid und wir werden Ihnen diese schnellstmöglich zubereiten.

Vorspeisen:

-Spinatbisquit-Roulade mit Walnuss-Frischkäsefüllung und Sauerrahmdip

-Marinierte Pilze in der Kräutertunke

-Rotes Linsenmousse mit Speck und Knoblauchcroutons

*Rotes Linsenmousse mit Kräuter und Knoblauchcroutons (Vegetarisch)

-Pikante Nonnenfürzle mit roter Zwiebelmarmelade

*gefülltes Zucchiniröllchen mit Schafskäse auf roter Zwiebelmarmelade (Vegetarisch)

-Chily-Bibbeleskäse im Rosmarinkracherle

-Caipirinha-Hähnchencurry mit Ananas und Limette

*Caipirinha-Gemüsecurry mit Ananas und Limette (Vegetarisch)

-Balsamicogemüse mit gehobeltem Parmesan und Basilikumpüree

 

Suppen:

-Gemüsebouillon mit Flädle

-Broccoli Cremesuppe mit gerösteten Mandeln

-Grünes Currysüpple mit Kokosmilch und Zitronengras

 

Hauptgang:

-Saftiger Zwiebelrostbraten vom Grill mit frittierten Kartoffelspalten

*Nudelteigtaschen gefüllt mit Waldpilze und Röstzwiebel (Vegetarisch)

- Zarte Rinderroulade an Speckjuse und Eierknöpfle

*Eierknöpfle –Lauchgratin (Vegetarisch)

-Cordon-bleu gefüllt mit Raclettekäse , Pommes-frites und Preiselbeeren

*gebackene Wiesenchampignons mit Preiselbeeren (Vegetarisch)

-Kalbsrahmgulasch mit Broccoliröschen, Bandnudeln in Nussbutter

 *Broccoli-Walnußküchle mit Kurkuma-Zitronengrasschmand (Vegetarisch)

 -Seeteufelmedaillon auf Curryreis mit Wasabiespuma

*Zuchinispaghetti an Paprikaschaum mit Parmesan (Vegetarisch)

-gerollte Schwäbische Maultasche auf lauwarmen Kartoffelsalat

*Gemüsemaultasche auf lauwarmen Kartoffelsalat (Vegetarisch)

-Hirschgeschnetzeltes aus der Oberschale mit Egerlingen und Minirösti

*Grünes Thai-Gemüsecurry mit Lemonblatt-Duftreis (Vegetarisch)

-Krautschupfnudeln mit geröstetem Specksegel

*Krautschupfudeln mit frittierten Zwiebelringen (Vegetarisch)

-gegrilltes Schweinefiletspißle auf Käsespätzle  

*Cannelloni „Pomodori“ in Tomatensugo mit Käsesahne überbacken (Vegetarisch)

-Kaiserschmarren mit Apfelmus

 

Dessert:

Viele kleine Köstlichkeiten

 

*Alternativspeisen für unsere Vegetarischen Gäste nach vorheriger Anmeldung!

 

 

 Gasthaus Lamm Albbruck

Albtalstr. 31, 79774 Albbruck, Telefon: 07753 919856

gasthaus-lamm@christiani-ev.de

 

Aktuelles

Von Montag bis Freitag gibt es ein Mittags-Buffet

Für das Mittagsbuffet können Sie eine ABO-Karte bekommen.

Wenn Sie 10 mal Mittagsbuffet oder Tagesteller gegessen haben, bekommen Sie das 11. Essen gratis.

 

Jetzt ganz neu!!!

Unser badisches Laufband auch für Vegetarier geeignet.

  

 

Gasthaus Lamm Albbruck
Albtalstr. 31, 79774 Albbruck, Telefon: 07753 919856
gasthaus-lamm@christiani-ev.de 

 

Öffnungszeiten

  

Montag 11.30 - 14.00  
Dienstag 11.30 - 14.00  
Mittwoch 11.30 - 14.00  
Donnerstag 11.30 - 14.00 17.00 - 22.30
Freitag 11.30 - 14.00 17.00 - 22.30
Samstag   17.00 - 22.30
Sonntag und Feiertag   11.30 - 22.30
Sonntag und Feiertag   durchgehend warme Küche!
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gasthaus Lamm
Albbruck

Albtalstr. 31, 79774 Albbruck, Telefon: 07753 919856

gasthaus-lamm@christiani-ev.de

 

 GEPFLEGTE GASTLICHKEIT ZEIGT SICH HIER VON IHRER BESTEN SEITE.

 

Unsere Gaststätte bildet den Rahmen für genussreiche, erholsame Stunden.

Feine Speisen, mit Liebe zubereitet, sowie ein großes Angebot an badischen Spezialitäten,

gehören ebenso zur guten Küche, wie wechselnde Angebote.

Ein frisches Pils vom Fass und gepflegte Getränke runden den Geschmack ab.

Freundlicher Service und eine aufmerksame Betreuung sind uns wichtig!

 

Achtung geänderte Öffnungszeiten ab 14.11. montags geöffnet.

Ab 11.11. neue Gerichte am Badischen Laufband

Neu : Die wohl größte Auswahl an Vegetarischen Gerichten vom ganzen Hochrhein.

Erstklassische „Blockhouse“ Rindersteaks.

 

 

 

 Gasthaus Lamm
Albbruck

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Impressum

 

Angaben gemäß § 5 TMG:

CHRISTIANI e.V.
Beowulf Schneider Freundenbergstr. 3+5
D - 79774 Albbruck-Schachen

Kontakt:

Telefon: +49 (0)7753 - 9211-0
E-Mail: reha-zentrum@christiani-ev.de

 

Haftungsausschluss:

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